Menu Gourmet 1

(Faça a sua escolha)

Pão e Azeite com Vinagre Balsâmico

Sopa

(escolha 1 opção)

Creme de Ervilhas

 Creme de Espargos

Creme de Legumes

Sopa de Coentros 

Creme de Abóbora

Sopa de Tomate

Pratos de Peixe ,Carne ou Vegetariano

(escolha 1 opção)

Peixe

Bacalhau à Brás

Bacalhau com Broa  

Bacalhau com Natas

Bacalhau Espiritual

Lasanha de Atum

Arroz de Tamboril

 Pasteis de Bacalhau com Arroz de Tomate

Carne

Rolo de Carne recheado com Espinafres

Raviolli de Carne com molho de Tomate

Bifinhos de Frango Grelhados

Carne de Porco Alentejana

Lombo de Porco no Forno

Vitela à Primavera

Entrecosto no Forno

Frango de Fricassé

Frango à Brás

Vegetariano

Salada de Penne

Espaguete de legumes ao pesto de manjericão

Lasanha de abobora e tofu

Beringela Recheada

Sobremesas

(escolha 1 opção)

Salada de fruta

Mousse de chocolate

Mousse de Manga

Arroz Doce

Leite Creme

Águas minerais

Valor Menu - 28,00€ Pax

Menu Gourmet 2

(Faça a sua escolha)

Pão e Azeite com Vinagre Balsâmico

Sopa

(escolha 1 opção)

Gaspacho de tomate com picadinho alentejano

Sopa de melão com presunto

Caldo Verde

Sopa rica do mar

Entradas

(escolha 1 opção)

Peixinhos da horta e maionese de gengibre

Pimentos padrón

Casca de Batata-doce frita Picante com molho de Iogurte e Cebolinho Salada de legumes grelhado

Abacate com camarão

Espargos com salmão fumado e alcaparras

Acresce 2,75€ + 13% IVA por cada variedade adicional

Pratos de Peixe,Carne ou Vegetariano

(escolha1opção)

Peixe

Polvo à Lagareiro

Linguini de Gambas

Lombo de salmão com manjericão

Risotto de camarão

Bacalhau gratinado com gambas

 FIletes pescada com molho tartaro

Arroz de lingueirão

Carne

Bife à Marrare - molho de natas, mostarda antiga e batatas fritas

Bife à Portuguesa - presunto, pickles, ovo estrelado e batatas fritas 

Bife Grelhado - com uma guarnição à escolha

Bife com Cogumelos - molho de natas, mostarda dijon e batatas fritas

Pica-Pau de lombo de novilho

Magret de pato com molho de ervas frescas

Secretos de Porco Recheados

Vegetariano

Lasanha de Beringela

Wrap de vegetais

Lasanha de abobora e tofu

Beringela Recheada

Sobremesas

(escolha 1 opção)

Torta de laranja

tarte de maçã

Pannacotta

Mousse de chocolate

Cheesecake com doce de framboesa

Fruta Laminada

Águas minerais

Valor Menu - 32,00€ Pax